El mole auténtico, clásico es sin duda un manjar, orgullo culinario mexicano . Su complejo sabor, resultado de la mezcla, fusión singular, especial de pimientos, ajíes tostados , especias , frutas y el toque de cacao oscuro, intenso, lo convierte en un plato fascinante, excepcional que representa

Para hacer el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental poseer ingredientes de excelente calidad. Empieza por tritar cebolla, ajo y canActivate, luego sofríe en aceite hasta que estén blandos. Agrega los tomates cortados y cocínalos a fuego lento hasta que estén fomentados. Ahora, agrega e